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Antipasti / Vorspeisen / Appetizers

Mozzarella caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Mozzarella cheese with tomatoes
Antipasto della casa
Italienischer Vorspeisenteller
Appetizer Italian style
Carpaccio di manzo
Rindscarpaccio
Cold beef with Parmesan
Carpaccio di mare
Lachs und Seeteufelcarpaccio
Salmon and Sea-devil carpaccio
Prosciutto di Parma
Parmaschinken
Parma ham

Insalate / Salate / Salads

Insalata verde
Grüner Salat
Green salad
Insalata mista
Gemischter Salat
Mixed salad
Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomato salad with onions
Insalata di rucola
Rucolasalat mit Parmesan
Rucola salad with parmesan
Insalata Gustosa
Grosser Salatteller mit gebratenen Pouletbruststreifen und Speck
Large salad with broiled chicken and speck

Pasta / Teigwaren
Spaghetti al pomodoro
mit Tomatensauce
with tomato sauce
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
with meat sauce
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Olivenöl Knoblauch und Peperoncini
with olive oil, garlic and hot peppers
Spaghetti alla carbonara
mit Rahmsauce und Speck
with cream sauce and bacon
Linguine alle vongole veraci
mit Venusmuscheln
with clams
Spaghetti alle cozze
mit frischen Miesmuscheln
with fresh mussels
Spaghetti Cosa Nostra
mit Tomatensauce und Crevetten
with tomato sauce and shrimps
Pennette sfiziose
an Whiskysauce mit Scampi, wenig scharf
with whiskey sauce with scampi
Linguine alla Tommaso
mit Wodka flambierte Nudeln, Tomaten, Basilikum und Rahm
with Vodka-tomato-basil cream sauce
Penne all' arrabbiata
mit Tomatensauce und Peperoncini
with tomato sauce and hot peppers
Tris di pasta
Drei verschiedene Teigwaren
three different kind of pasta
Tagliatelle all' Abruzzese
mit gebratenen Pouletbruststreifen und Zucchetti an Safransauce
with broiled chicken, zucchine, saffron sauce
Linguine ai gamberoni
Nudeln mit RiesenKrevetten an Kräutertomatenrahmsauce
with king prawns and tomato cream sauce
Penne della nonna
mit Tomatensauce, Mozzarella und Auberginen
with tomato sauce, cheese, eggplant
Pappardelle al pesto
mit frischem Basilikum, Knoblauch, Käse
with fresh basil, garlic and cheese
Pennette alla contadina
mit Scinken und Lauch an Tomaten-Pesto-Rahmsauce
with tomato-pesto sauce, with ham, leek

Gnocchi
Gnocchi al pomodoro
mit Tomatensauce
with tomato sauce
Gnocchi al pesto
mit frischem Basilikum, Knoblauch, Käse
with fresh basil, garlic and cheese
Gnocchi al gorgonzola
mit Gorgonzola-sauce
with Gorgonzola sauce

Risotti
Risotto al salmone
mit Lachs
with salmon
Risotto ai funghi porcini
mit Steinpilzen
with mushrooms
Risotto al gorgonzola
mit Gorgonzola
with gorgonzola cheese
Risotto marinara
mit Meeresfrüchten
with seafood

Tortelloni
Tortelloni alla panna
mit Rahmsauce
with cream sauce
Tortelloni al pomodoro
mit Tomatensauce
with tomato sauce
Tortelloni alla Piementese
mit Butter, Salbei und Tomaten
with butter, sage and tomatoes
Tortelloni alle noci e spinaci
mit Nüssen und Spinat
with walnuts and spinach

Le Nostre Pizze
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Pizza Bella Napoli
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Oregano
Pizza Francescana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Schinken
Pizza Gorgonzola
mit Tomatensauce, Mozzarella und Gorgonzola
Pizza Capricciosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischoken, Champignons und Peperoni
Pizza ai Frutti di mare
mit Tomatensauce,Mozzarella,Oregano, Meeresfrüchte und Knoblauch
Pizza Calabrese
mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfem Salami
Pizza Valentina
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Rohschinken und Gorgonzola
Pizza Fra' Tommaso
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Oliven, Zwiebeln und Sardellen
Pizza la Tonnara
mit Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Thunfisch und Zwiebelringe
Pizza Suor Luisa
mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchtem Lachs und Zwiebelringe
Pizza La Cappella
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Pomodorini und Parmesan
Pizza Santa Barbara
mit Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti und Peperoni
Pizza Leonardo da Vinci
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Speck und Ei
Pizza Don Camillo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Roschinken und Mascarpone
Pizza Calzone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Ei

Carne / Fleisch / Meats
Piccata di maiale alla milanese
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse, Spaghetti an Tomatensauce
Tender slice of pork with egg and cheese, Spaghetti with tomato sauce    
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Risotto und Gemüse
Slice of veal with ham, sage and risotto
Scaloppine di vitello al limone
Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce mit Nudeln und Gemüse
Slice of veal with lemon cream sauce, noodles and vegetables
Petto di pollo alla Boscaiola
Pouletbruststreifen an Steinpilzrahmsauce mit Nudeln
Chiken breast strips with mushroom cream sauce
Filetto di agnello alla Provencale
Gebratenes Lammfilet mit Kräutern Bratkartoffeln und Gemüse
Grilled filet of lamb with herbs, potatoes and vegetables

Pesce / Fisch / Fish
Branzino alla Plancia
Grillierter Wolfsbarsch mit Risotto
Grilled bass with  risotto
Coda di Rospo al vino bianco
Seeteufelfilet an Weissweinsauce mit Risotto
Seadevil filet with risotto
Gamberoni alle erbette
Riesencrevetten an Kräutersauce mit Risotto
Grilled King prawns with risotto
Cozze alla marinara
Frische Miesmuscheln nach Seemannsart
Fresh mussels marinara

Das Fleisch stammt ausschliesslich aus folgenden Ländern:

Kalb: CH
Schwein: CH
Rind: CH, Arg, BR*
Lamm: Aus, NZ, CH
Schinken ,Speck: CH, De, Ös
Rohschinken, Salami, Bresaola: CH, It,

* Kann mit im Produktionsland zugelassenen AML zur Leistungsförderung erzeugt worden sein
Alle Preise enthalten die Mwst