Rindscarpaccio
Lachs und Seeteufelcarpaccio
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Rohschinken
Italienischer Vorspeisenteller
Grüner Salat
Gemischter Salat
Tomatensalat mit Zwiebeln
Rucolasalat mit Parmesan
Grosser Salatteller mit gebratenen Pouletbruststreifen und Speck
Italienische Gemüsesuppe
Kraftbrühe mit tortellini
Tomatencremesuppe
mit Tomatensauce
mit frischem Basilikum, Knoblauch, Käse
mit Gorgonzola-sauce
mit lachs
mit Steinpilzen
mit Gorgonzola Käse
mit Meersfrüchten
mit Rahmsauce
mit Tomatensauce
mit Butter, Salbei und Tomaten
mit Nüssen und Spinat
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Oregano
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Schinken
mit Tomatensauce, Mozzarella und Gorgonzola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischoken, Champignons und Peperoni
mit Tomatensauce, Oregano, Meerfrüchten und Knoblauch
mit tomatensauce, Mozzarella und scharfem Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Rohschinken und Gorgonzola
mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Zwiebeln und Sardellen
mit Tomatensauce, Oliven, Thunfisch und Zwiebelringe
mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchtem Lachs und Zwiebelringe
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Pomodorini und Parmesan
mit Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti und Peperoni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Speck und Ei
mit Tomatensauce, Mozzarella, Roschinken und Mascarpone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Ei
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Risotto und Gemüse
Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce mit Nudeln und Gemüse
Pouletbruststreifen an Steinpilzrahmsauce mit Nudeln
Gebratenes Lammfilet mit Kräutern Bratkartoffeln und Gemüse
Lachs an Basilikusauce, Risotto
Seeteufelfilet an Weissweinsauce mit Risotto
Riesencrevetten an Kräutersauce mit Risotto
Frische Miesmuscheln nach Seemannsart
Das Fleisch stammt ausschliesslich aus folgenden Ländern:
Kalb: CH
Schwein: CH
Rind: CH, Arg, BR*
Lamm: Aus, NZ, CH
Schinken ,Speck: CH, De, Ös
Rohschinken, Salami, Bresaola: CH, It,
* Kann mit im Produktionsland zugelassenen AML zur Leistungsförderung erzeugt worden sein
Alle Preise enthalten die Mwst