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ANTIPASTI
/ VORSPEISEN
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| Mozzarella Caprese Italienischer Weichkäse mit Tomatenscheiben |
14.50 |
| Prosciutto di Parma Parmaschinken |
19.- |
| Carpaccio di manzo Rindscarpaccio |
19.- |
| Carpaccio di tonno Mariniertes Thunfischcarpaccio |
21.- |
| Cozze alla marinara Miesmuscheln nach Seemansart |
21.- |
| Antipasto Nabucco Assortierter Italienischer Vorspeiseteller |
19.50 |
| Insalata verde | 6.50 |
| Insalata mista | 7.50 |
| Insalata di rucola e parmigiano | 9.- |
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LA TAVOLAZZA
DEL PORCELLONE
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| Italienischer Vorspeiseteller aus der Emilia Romagna mit Prosciutto di Parma, Bresaola, Mortadella, Parmigiano Reggiano, Rucola und italienischer Frischkäse, dazu servieren wir Ihnen die typischen Piadine |
P.P. 19.- |
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LE PASTE/
TEIGWAREN
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| Spaghetti saporiti mit Olivenöl, Basilikum und frischen Tomaten |
17.50 |
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino |
17.- |
| Spaghetti all'arrabbiata mit Knoblauch, Olivenöl, Tomatensauce und peperoncino |
17.50 |
| Spaghetti della nonna mit Tomatensauce und Auberginen |
18.50 |
| Orecchiette con broccoli Hausegemachte Teigwaren mit Broccoli |
17.50 |
| Spaghetti alle cozze mit frischen Miesmuscheln und Tomatensauce |
18.50 |
| Linguine alla Wodka an einer Wodkarahmsauce und frischen Tomaten |
19.50 |
| Bavettine ai frutti di mare mit frischen Meeresfrüchten |
19.50 |
| Spaghettini con gamberoni mit Knoblauch, Olivenöl, Weisswein und Riesencrevetten |
24.- |
| Risotto ai funghi porcini Risotto mit Parmesan und frischen Steinpilzen |
21.- |
| Pappardelle Rigoletto Breite Nudeln mit frischen Steinpilzen und Kalbfleisch |
21.- |
| Tortelloni alla panna an einer Rahmsauce |
19.- |
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PESCI / FISCH
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| Sogliola alla mugnaia Ganze Seezunge im Butter gebraten, Reistimbale mit Spinat und Pinienkernen |
36.- |
| Gamberoni Rigoletto Sautierte Riesencrevetten mit Knoblauch und Olivenöl |
32.- |
| Misto di pesce Gemischte Fischplatte vom Grill, Reistimbale mit Spinat und Pinienkernen |
38.- |
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SPECIALITA'
DELLA CASA
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| Galletto al rosmarino Ganzes Mistkratzerli im Ofen gebraten, dazu ein feines Risotto |
26.- |
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CARNI / FLEISCH
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| Battuta di vitello alla griglia Kalbspaillard vom Grill |
32.- |
| Piccata milanese Schweins-Piccata mit Risotto |
24.- |
| Scaloppine al limone Kalbsschnitzel an einer Limonensauce |
28.- |
| Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei |
28.- |
| Filetto di manzo al Barolo e gorgonzola Rindsfilet an einer Barolo-Gorgonzolasauce mit Steinpilzen dazu Risotto |
42.- |
| Controfiletto d'agnello Nabucco Gebratenes Lammrückenfilet im Baumnussmantel |
29.- |
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LE PIZZE
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| Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano, Basilikum |
14.50 |
| Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano |
16.- |
| Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kappern, Oregano |
16.50 |
| Calabrese Tomaten, Mozzarella, und leicht scharfem Salami |
18.50 |
| Rigoletto Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, frische Champignons, Oregano |
18.- |
| Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oregano |
18.- |
| Verdi Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Oregano |
19.- |
| Pizza Mascarpone Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken, Rucola |
19.50 |
| Pizza Caprese Frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Schafskäse |
16.50 |
| Pizza Prosciutto e funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons |
19.- |