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| ANTIPASTI |
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| Carpaccio di manzo |
19.50 |
| Insalata di Gamberetti gamberetti marinati |
15.50 |
| Prosciutto di Parma crudo di Parma |
19.- |
| Antipasto della casa antipasto tipico |
19.- ½ Portione 14.- |
| Mozzarella caprese pomodoro , mozzarella , basilico |
14.50 |
| ZUPPE |
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| Minestrone |
7.50 |
| Tortellini in brodo | 7.50 |
| INSALATE |
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| Verde |
7.- |
| Mista insalata mista |
8.- |
| Pomodori insalata di pomodoro |
8.- |
| Rucola rucola con parmigiano |
9.50 |
| Insalatona piatto grande di insalata mista |
14.50 |
| LE PASTE |
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| Spaghetti al pomodoro |
16.50 |
| Spaghetti aglio, olio, e peperoncino olio di oliva, aglio, peperoncino |
17.- |
| Spaghetti mafia con gamberetti |
19.50 |
| Spaghetti Marinara con frutti di mare |
22.- |
| Penne all `arrabbiata con salsa al pomodoro, peperoncino e basilico |
19.50 |
| Linguine Woityla con pomodoro, basilico, panna, wodka |
19.- |
| Tris di Pasta panzerotti, tortellini, tortelloni con erbette, prosciutto e panna |
19.50 |
| Lasagne al forno lasagne fatte in casa |
18.50 |
| Tortelloni alla panna tortelloni con panna |
19.50 |
| Orecchiette alla barese pasta fatta in casa con broccoli |
18.- |
| Spaghetti Bolognese al ragu' |
17.50 |
| Spaghetti carbonara prosciutto, speck, uovo, panna |
17.50 |
| Spaghetti al Pesto basilico , aglio formaggio |
18.- |
| Spaghetti Vongole alle vongole |
23.- |
| Penne della Nonna con melenzane, pomodoro, basilico |
18.50 |
| Linguine Lucky Luciano al salmone |
22.- |
| Tre delizie assaggio di tre tipi di pasta (pesto, pomodoro e alla panna) |
20.50 |
| Tortelloni al pomodoro con salsa al pomodoro e basilico |
18.50 |
| Tortelloni alla Salvia con salvia, pomodoro fresco e burro |
18.50 |
| CARNI |
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| Scaloppine milanese |
22.00 |
| Piccata milanese |
24.00 |
| Scaloppa alla griglia |
32.00 |
| Saltimbocca alla romana |
32.00 |
| Filetto di manzo ai funghi |
44.00 |
| Scaloppine al limone |
32.- |
| Contorni a scelta Vitello: CH - Maiale: CH - Agnello: NS - Manzo: CH - Pollo: CH |
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| PESCI |
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| Filetti di nasello mediterraneo serviti con risotto alle zucchine |
24.- |
| Sogliola alla mugnaia sogliola intera, arrostita al burro |
36.- |
| Gamberoni dello Chef Serviti con bavettine |
28.- |
| Coda di rospo a modo mio con pomodoro fresco e basilico |
36.- |
| Misto di pesce |
42.- |
| Contorni a scelta patate fritte, pasta, risotto, vegetali del giorno, insalata |
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| SPECIALITA' DELLA CASA |
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| Melanzane alla Parmigiana |
19.- |
| Penne Rossini con prosciutto zucchine, pomodoro, mozzarella e panna |
18.- |
| RISOTTI |
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| Risotto al Gorgonzola |
19.- |
| Risotto ai funghi |
19.50 |
| Risotto del Pescatore ai frutti di mare |
19.5021.- |
| Risotto al Salmone |
21.50 |
| GNOCCHI |
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| Gnocchi al pomodoro e basilico |
16.50 |
| Gnocchi al Pesto |
18.- |
| Gnocchi al gorgonzola |
18.50 |
| MENU DEL PAZZO FR. 42.- |
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| Spaghettini al Basilico Controfiletto d 'agnello alle erbette, patate al rosmarino Dolce del giorno |
| LE PIZZE |
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| Margherita pomodoro, mozzarella Napoli Einhorn Primavera Tommaso Gorgonzola Capricciosa Toscanini Mascarpone Prosciutto Beppe Salmone Quattro Stagioni Ai frutti di Mare Totale Calabrese Santa Lucia Pizza Pavarotti |
15.50 16.50 17.50 18.50 19.50 18.50 18.50 20.50 19.50 17.- 16.50 22.- 19.50 21.- 19.50 18.- 18.-
22.- |
| Tutte le pizze sono servite con oregano I prezzi indicati sono inclusi di tasse |
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Menu di degustazione
| Antipasto della casa Spaghetti saporiti Con olio d'oliva, basilico e pomodori freschi Scaloppine al limone Fantasia di dolci |
MENU 1 Fr. 72.- |
| Antipasto della casa Agnolotti alla piemontese Ravioli fatti in casa, al burro e salvia Medaglioni di pescatrice al basilico Semifreddo al torrone |
MENU 2 Fr. 74.- |
| Antipasto della casa Agnolotti alla piemontese Ravioli fatti in casa, al burro e salvia Saltimbocca alla romana Tirami su |
MENU 3 Fr. 76.- |
| Antipasto della casa Spaghettini al basilico Medaglioni di agnello alle erbette Profiteroles |
MENU 4 Fr. 78.- |
| Insalata di rugola con scaglie di parmigiano Agnolotti alla piemontese Ravioli fatti in casa, al burro e salvia Filetto di maiale con spugnole Sorbetti della casa |
MENU 5 Fr. 75.- |
| Mozzarella Caprese Linguine alla Wodka Petto di faraona alla Tirolese Fantasia di dolci |
MENU 6 Fr. 70.- |
| Carpaccio di agnello Bavettine Fra'diavolo Filetto di manzo al Barolo Fantasia di dolci |
MENU 7 Fr. 86.- |
| Antipasto della casa Spaghettini saporiti Con olio d'oliva, basilico e pomodori freschi Filettini di vitello con funghi Sorbetti della casa |
MENU 8 Fr. 88.- |
Gentili Signore e Signori,
Pensando di far cosa gradita nel suggerire alcuni menu di degustazione,
rimaniamo al Vs. gradito servizio per implementare cambiamenti secondo il Vs. gusto.
I prezzi indicati sono inclusivi di tasse
MWST. Nr. 274813
Cordialmente,
Settimio Vaglio